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Laut dem Deutschen Weininstitut (DWI) wurden im letzten Jahr 51 Prozent aller deutschen Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten – ein Plus von einem Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Überarbeitet und topaktuell: Fruchthandel Warenkunde liefert als Nachschlagewerk Profis aus Handel, Erzeugung oder Qualitätsmanagement die Insights zu 24 Warenarten der Obst- und Gemüsewelt.

Nach Angaben des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) verschärft sich derzeit die Orangensaft-Krise. Die Folge: Orangensaft bleibt teuer und wird sich voraussichtlich weiter verteuern.

Die Edeka Minden-Hannover zieht für das Geschäftsjahr 2023 eine positive Bilanz. Der Konzernumsatz stieg um 6,6 Prozent, 54 Märkte wurden an selbstständige Händler übergeben.

Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Wir präsentieren die Neuprodukte des Monats Mai!

Für das Geschäftsjahr 2020 erwartet Conditorei Coppenrath & Wiese einen Zuwachs von fünf Prozent bei einem Gesamtumsatz von 440 Millionen Euro. Das umfangreiche Investitionsprogramm läuft 2021 weiter.

Der älteste Aldi-Markt, die Filiale Nummer eins, ist umgezogen: Heute eröffnet der Markt in einem Neubau, nahe seines bisherigen Standorts im Essener Stammhaus.

Der Aufsichtsrat hat Stefan Giese zum Sprecher der Geschäftsführung der Edeka Handelsgesellschaft Nord ernannt. Bei der Aufsichtsratssitzung wurden auch Verantwortungsbereiche der Geschäftsführer neu verteilt.

In gut sechs Jahren hat Kay Fischer das Deutschlandgeschäft von Eckes-Granini umgebaut und den Saftgiganten zukunftsfester gemacht. Sein täglicher Antrieb: gestalten können, Verantwortung übernehmen.

Angesichts von Bauernprotesten vor Discounter-Lagern wegen der Umsetzung der UTP-Richtlinien möchte Lidl seine 50-Millionen-Euro-Soforthilfe an Schweinebauern zeitnah auszahlen. Rewe und der Raiffeisenverband verweisen auf eigene Projekte.

Das Personalkarussell dreht sich in der FMCG- und Lebensmittelbranche kräftig weiter. Wir haben die wichtigsten Personalien der vergangenen sieben Tage für Sie in einer Meldung zusammengefasst.

An der Spitze von Gebäckhersteller Bahlsen steht künftig ein erweitertes fünfköpfiges Geschäftsführerteam. Die Chefs für Finanzen und die DACH-Region verlassen das Unternehmen.

Das Handelsunternehmen Globus hat beim Bundeskartellamt den Erwerb von bis zu 24 Standorten angemeldet. Das bestätigte eine Sprecherin des Unternehmens.

Der Gesamtwert der in Deutschland verkauften Schönheits- und Haushaltspflegeprodukte wächst 2020 laut Branchenverband IKW um 2,3 Prozent, getrieben von Seife & Co. Der Export verliert aber rund 16 Prozent.