Zum 1. November 2025 hat der Brot- und Backwarenlieferant Harry aus Schenefeld bei Hamburg den ehemaligen Produktionsstandort der Glockenbrot-Bäckerei in Bergkirchen bei München übernommen. Das teilte Harry jetzt mit. Der Standort produziert nun vor allem für den süddeutschen Markt.  Der bietet mit seinen ländlich geprägten Strukturen logistische Herausforderungen, aber auch Wachstumspotenzial, heißt es in einer Unternehmensmitteilung.

Glockenbrot  befand sich zuvor im Besitz der Rewe-Group und geht nun auf das Familienunternehmen über. Zum 1. November wurden alle 320 Mitarbeitenden in Bergkirchen offiziell Teil der Harry-Familie. Das Bundeskartellamt hatte dem Vorhaben von Harry-Brot bereits zugestimmt: Harry-Brot darf die Großbäckerei Bergkirchen der Glockenbrot Bäckerei übernehmen und mit Rewe zwei Gemeinschaftsunternehmen gründen.

Rewe kooperiert mit Harry

Glockenbrot hat bisher aus zwei Standorten – Frankfurt und Bergkirchen bei München – Handelsmarken für die Rewe Group im Bereich Brot und Backwaren hergestellt. Das Handelsunternehmen beabsichtigt, aus der Herstellung von Brot- und Backwaren auszusteigen und anstelle der Eigenproduktion eine Kooperation mit Harry-Brot einzugehen.

Diese Kooperation beinhaltet einerseits den Erwerb der Großbäckerei in Bergkirchen durch Harry-Brot, andererseits die Gründung von zwei Gemeinschaftsunternehmen, die als Grundstücksgesellschaften der Großbäckereien in Bergkirchen und einem Neubau in Erlensee fungieren sollen. Die beiden Bäckereien sollen alleine von Harry-Brot und ohne Einflussmöglichkeiten von Rewe betrieben werden. Das Glockenbrot Werk in Frankfurt soll geschlossen werden. Das Vorhaben ist an einen langfristigen Liefer- und Kooperationsvertrag geknüpft.