Die auf allen Kontinenten agierenden Unternehmen von Dr. Oetker erwirtschafteten im Jahr 2025 Umsatzerlöse in Höhe von 4,3 Milliarden Euro und erzielten damit ein bereinigtes Wachstum gegenüber dem Vorjahr von 3 Prozent. Gut 65 Prozent seines Gesamtumsatzes erzielte Dr. Oetker laut Medienmitteilung außerhalb von Deutschland. Die Investitionen beliefen sich auf 174 Millionen Euro.
Regionale Entwicklungen
Im Berichtsjahr erzielte Dr. Oetker in Deutschland einen Umsatz auf Vorjahresniveau. Die Region Westeuropa verzeichnete nach einem bereits guten Vorjahr leichte Zuwächse, vor allem in der Kategorie Pizza, während die Region Osteuropa – getragen von der Entwicklung in der Türkei und Polen – deutlich wachsen konnte. In der Region Amerika führten schwächere Währungen sowie ein herausforderndes Umfeld im Backdekor-Geschäft zu Belastungen; zusätzlich wirkten sich Zölle, Konsumzurückhaltung und Auslistungen negativ aus.
Kanada blieb nach einem Umsatzrekord im Vorjahr in einem rückläufigen Pizzamarkt unter dem Vorjahresniveau. Mexiko und Brasilien erzielten ein starkes organisches Wachstum, das jedoch ebenfalls durch Wechselkurseffekte gedämpft wurde. Insgesamt blieben die Umsätze in der Region Amerika stabil. Die Region 3A – Afrika, Asien, Australien – erzielte leichte Umsatzsteigerungen in Euro, die ebenfalls durch negative Währungseinflüsse beeinflusst waren.
Conditorei Coppenrath & Wiese
Die Conditorei Coppenrath & Wiese verzeichnete im Jahr 2025 einen leichten Umsatzanstieg. Im Wesentlichen war das auf das Geschäft mit Tiefkühlbrötchen und der Wiederaufnahme von im Vorjahr reduzierten Listungen bei einem wichtigen Handelspartner zurückzuführen. Während im Marken- und Handelsmarkengeschäft in Deutschland deutliche Umsatzzuwächse erzielt wurden, war das Exportgeschäft durch die Zollpolitik in den USA und die allgemeine Konsumzurückhaltung belastet.
Das Interview mit CEO Kasper von Bockum über das neue Standbein von Coppenrath & Wiese lesen Sie in der April-Ausgabe der RUNDSCHAU.
Ausblick
Für das Jahr 2026 planen Dr. Oetker und Coppenrath & Wiese Investitionen auf hohem Niveau. Sie sollen insbesondere den Zukunftsbereichen Innovationen, Nachhaltigkeit und Digitalisierung zugutekommen.
