Der Winterpeak bei Zitrusfrüchten startet im deutschen Handel. Dabei wird es für Erzeugen und Händler immer schwieriger, erfolgreich zu verkaufen – zu uneinheitlich sind die Bedingungen und Ernteergebnisse.

Die Orangenernte in den wichtigsten Anbaugebieten Spaniens wurde abgeschlossen. Die Erntemenge fiel geringer aus als zuvor geschätzt. Gleichzeitig blieb die Nachfrage hoch.

Laut Preisstatistik des Landwirtschaftsministeriums (für KW 45) liegen Preise für Clementinen und Satsumas aus Spanien insgesamt aktuell niedriger als im Vorjahr, italienische Clementinen sind wegen Unwetter-Auswirkungen deutlich teurer. Ware aus Südamerika  ist deutlich billiger.

“Auch wenn sich die Nachfrage mehr und mehr auf das gesamte Jahr verteilt, ist der Winterpeak immer noch da. Orangen sind längst kein reines Winterprodukt mehr, Mandarinen aber immer noch mit klarem Peak vor und in der Weihnachtszeit, Zitronen im Markt leicht rückläufig und Limetten grundsätzlich ansteigend”, heißt es in nach Nachfrage aus dem Unternehmen SanLucar. Für den gesamten spanischen Zitrusmarkt werde laut SanLucar aktuell mit einer etwas geringeren Ernte gerechnet. Bei Orangen beispielsweise mit rund 10 Prozent mit weniger großen Kalibern. Die Auswirkungen auf die Marktpreise würden aktuell bei Orangen und Mandarinen bei plus 10 Prozent, bei Zitronen bis zu 15-20 Prozent gesehen, so die Markteinschätzungen.

Um gerade bei Zitrusfrüchten eine Premiumqualität ganzjährig sicherzustellen und anzubieten, fokussiert man sich bei SanLucar auf eigene Produktionen, beispielsweise in Südafrika. Kampagnen wie durch die Zusammenarbeit mit Disney in Special Editions oder neue Packagings sollen die Preise sichern und dem Handel Kontinuität und Planungssicherheit geben.