Der Standort von Vion in Crailsheim soll an die Boeser Frischfleisch GmbH übergehen. Dort werden jährlich rund eine Million Schweine und 95.000 Rinder geschlachtet, 593 Mitarbeitende sind beschäftigt.

Für Waldkraiburg ist die OSI Europe Foodworks GmbH als Käufer vorgesehen. Der Standort verarbeitet etwa 163.000 Rinder pro Jahr und beschäftigt 338 Mitarbeitende.

Strategische Neuausrichtung

Vion reagiert mit dem Verkauf auf den anhaltenden Strukturwandel im süddeutschen Fleischmarkt. Ziel sei es, den Standorten mit neuen Eigentümern langfristige Perspektiven zu sichern. Die Käufer sollen insbesondere durch Marktzugang und industrielle Stärke zur Weiterentwicklung beitragen.

Weitere Standorte im Fokus

Parallel prüft das Unternehmen Optionen für weitere deutsche Standorte. Für Buchloe gibt es laut Vion konkretes Interesse mehrerer Parteien. Andere Bereiche bleiben vorerst unverändert in Betrieb.

Die Verkäufe sind Teil einer strategischen Neuausrichtung mit stärkerem Fokus auf die Benelux-Region, die Vion bereits 2024 angekündigt hatte. Die Verträge wurden unterzeichnet, der Abschluss steht jedoch noch unter kartellrechtlichem Vorbehalt.