Kühne setzt sich unter Kai Bendix große Ziele: Das Portfolio soll zu 100 Prozent vegetarisch werden, die Produktion langfristig CO2-neutral und alle Verpackungen recyclingfähig.
Von Klassik bis KaterHero
Das Familienunternehmen ist aber nicht nur in Sachen Nachhaltigkeit aktiv. Eingelegte Gurken und Rotkohl sowie Senf und Saucen sind zwar nach wie vor die bestverkauften Produkte, doch Innovationen mit einem Augenzwinkern sind bei Kühne mittlerweile auch erlaubt. Auf der Ernährungsmesse Anuga wurde beispielsweise das Produkt KaterHero getestet – Gurkenwasser im Shot-Format. Die Idee kam laut Unternehmen aus der Community. Den jüngeren Konsumenten freut‘s – und Kühne erhält auf Social Media Likes und Herzchen.
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