Sie nennt sich Ananaswelt 2.0 und soll neue Maßstäbe für Frische, Convenience und Nachhaltigkeit am Point of Sale setzen: Die „Fresh & Easy“-Ananasmaschine. Mit ihr  geht SanLucar auf den gestiegenen Convenience-Trend ein. Das Unternehmen bietet dem Handel eine Lösung, die Nachhaltigkeit und Einfachheit vereint. Kunden wählen ihre Ananas und setzen die Duo-Pack Box in die Maschine. Dann drücken sie den Knopf – und erhalten in weniger als 22 Sekunden frisch geschnittene Ananas.

Laut Unternehmensangaben besteht das Duo-Pack aus 100 Prozent recyceltem Material und arbeitet nach dem Motto „One for now, one for later“ (eins für jetzt, eins für später). Die stabile Box lässt sich auch zuhause wiederverwenden. Das integrierte neue “Waste Reduction System” sorgt nicht nur für bis zu 38 Prozent weniger Schälabfall, sondern auch für mehr Fruchtfleisch. Das ist ein Plus für die Kunden und ein Beitrag zur Ressourcenschonung.

Mehr Umsatz, weniger Abschriften – und viele Impulskäufe

Wirtschaftlich zeigt die SanLucar Ananaswelt 2.0, was sie kann. In den bisher eingesetzten Märkten stieg der Ananas-Absatz mit dem Einsatz im Durchschnitt um 127 Prozent, in der Spitze sogar um 400 Prozent. Gleichzeitig konnte der Anteil an Abschriften um zwei Prozent reduziert werden.

Kronenlose Ananas spart Platz und Kosten

Das Thema Nachhaltigkeit hat sich auch Fyffes auf die Fahnen geschrieben. Für den Einzelhandel bietet die kronenlose Ananas die Möglichkeit, die CO2-Emissionen deutlich zu reduzieren. Der Grund dafür: Über 30 Prozent mehr kronenlose Ananas können im gleichen Container transportiert werden, da sie deutlich weniger Platz benötigt. Die entfernten Kronen werden in den Ananasfeldern wieder eingepflanzt oder zerkleinert. Dann werden sie an lokale Bauern abgegeben, um sie als Tierfutter zu verwenden. Für die Verbraucher minimiert die kronenlose Ananas den Bioabfall und reduziert den Zeit- und Arbeitsaufwand für die Zubereitung, heißt es in einer Mitteilung.