Hier finden Sie aktuelle Meldungen, Trends, Interviews und Informationen rund um das Thema pflanzenbasierter Ernährung, vegetarisch & vegan.
März
2026
Die Neuheiten fürs Bio-Regal
Mit Bio-Waren konnte 2025 hierzulande neuer Umsatzrekord erzielt werden. Die Produktpalette wächst stetig - die kommenden Regalstürmer sind trendy, convenient, ...
Feb.
2026
Like wächst weiter und baut Marktposition aus
Like hat das Geschäftsjahr 2025 mit einem Umsatz- und Absatzplus von jeweils 6 Prozent abgeschlossen. Der Marktanteil stieg auf 8 Prozent. Wachstumstreiber waren das Chunks-Segment, neue High-Protein-Produkte sowie die ...
Jan.
2026
Livekindly ernennt Matthias Miege zum General Manager DACH
Livekindly Germany hat Matthias Miege zum General Manager DACH berufen. Der 45-Jährige wechselt von Endori Food zum Hersteller der pflanzenbasierten Marke ...
Jan.
2026
Livekindly: Pflanzen-Power
Die RUNDSCHAU stellt die Marken und Macher 2025 vor. Einer von ihnen: Livekindly Collective mit David Suarez, ...
Jan.
2026
Planted: Angesagte Alternative
Die RUNDSCHAU stellt die Marken und Macher 2025 vor. Einer von ihnen: Planted mit Pascal Bieri, ...
Dez.
2025
Veggie-Wurst: Bezeichnungsverbot rechtswidrig?
Das vom Europäischen Parlament geforderte Verbot von Begriffen wie „Veggie-Burger“ und Co. ist mit dem EU-Lebensmittelrecht nicht vereinbar. Zu diesem Ergebnis kommt jedenfalls ein Gutachten im Auftrag von ...
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Dez.
2025
Planted Foods: Wolfgang Steuer wechselt zu Pasta Rummo
Bei Planted Foods scheidet Wolfgang Steuer, Country Manager Deutschland, zum Jahresende aus, um zum italienischen Pastahersteller Rummo zu ...
Nov.
2025
Wolt expandiert und übernimmt Onlineshop für Bio Company
Der Lieferdienst Wolt expandiert in vier neue Städte und betreibt künftig den Onlineshop für Bio Company. Der Bio-Supermarktbetreiber stellt dafür seinen Onlineshop ...
Nov.
2025
Veggie Burger-Verbot: Greifen Shopper wirklich daneben?
Die EU will Begriffe wie „Veggie Burger“ verbieten. Die Begründung: Verbraucher könnten verwirrt sein. Eine Studie zeigt: Tatsächlich wird beim Einkauf auch mal danebengegriffen. Begrifflichkeiten sind allerdings nicht ...
Okt.
2025
ProVeg: Pflanzlicher Warenkorb günstiger als tierisches Pendant
"Aus 52 Prozent Aufpreis ist ein Preisvorteil von 5 Prozent geworden": Laut der ProVeg-Preisstudie 2025 können Shopper im Vergleich zu den Vorjahren beim Griff zu pflanzlichen Produkten nun sogar sparen. Der Vorteil ...
Okt.
2025
EU-Parlament stimmt für “Veggie-Burger”-Verbot
Das EU-Parlament hat mehrheitlich beschlossen, Begriffe wie „Burger“, „Schnitzel“ und „Wurst“ für vegetarische und vegane Lebensmittel zu verbieten. Ohne Zustimmung der EU-Staaten ist das Vorhaben allerdings noch nicht ...
Okt.
2025
Champignons immer gefragter
Die Lust auf Pilze wächst: Der Pro-Kopf-Verbrauch an Champignons ist 2023/24 im Vergleich zum Jahreszeitraum davor um rund 21 Prozent gestiegen. Noch deutlicher gefragt sind ...
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