Hier finden Sie aktuelle Meldungen, Trends, Interviews und Informationen rund um die wichtigsten Kategorien der Tiefkühlkost, darunter TK-Pizza, TK-Kartoffelprodukte, TK-Fisch und -Snacks sowie Speiseeis.
Sep.
2025
Studie: Tiefkühlprodukte werden am seltensten weggeworfen
Tiefgekühlte Lebensmittel werden deutlich weniger entsorgt als frische und gekühlte Lebensmittel. Im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche "Zu gut für die Tonne!" unterstützt das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) die ...
Sep.
2025
Ein Blick zurück in die Tiefkühlgeschichte
Edeka-Kaufmann Karsten Pabst erinnert sich an seine ersten Erfahrungen mit TK-Produkten während der Ausbildung – eine Zeit, in der vieles noch anders war und sich die Branche langsam ...
Sep.
2025
Sonderpublikation: WeLoveTK – 70 Jahre Tiefkühlkost
1955 feierte die Tiefkühlkost mit Spinat und Gemüse auf der internationalen Lebensmittelmesse Anuga ihre Premiere. Heute blickt Deutschland auf 70 Jahre Tiefkühlkost zurück – eine Erfolgsgeschichte, die die RUNDSCHAU ...
Sep.
2025
Tiefkühlmarkt wächst weiterhin
Das Deutsche Tiefkühlinstitut spricht von "ungebremst positiver Entwicklung": Nach seiner Prognose wachsen im laufenden Jahr Absatz und Umsatz im deutschen Gesamtmarkt weiter. Besonders starke Performance im ersten ...
Sep.
2025
Rewe-Lieferservice schließt Lücken in Süddeutschland
Steigende Nachfrage: Der Rewe-Lieferservice erweitert sein Servicegebiet um Ingolstadt und Gaimersheim. Kommissioniert wird im Lager in ...
Juli
2025
Oetker-Gruppe erwirbt Backmischungen-Spezialist Kathi
Die Oetker-Gruppe beabsichtigt den Erwerb des auf Backmischungen und Mehle spezialisierten Herstellers Kathi. Entsprechende Verträge wurden bereits unterzeichnet. Sowohl die Produktionsstätte in Halle als auch die ...
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Juli
2025
Aryzta Food Solutions: Antonio Catalano wird neuer Sales Director
Seit Mai verantwortet Antonio Catalano den Vertrieb der Aryzta Food Solutions. In seiner neuen Rolle steuert er künftig den Außen- und Innendienst, das Key-Account-Management sowie das ...
Juni
2025
Zum Tag der Kälte: Coole Trends & Insights
Am 26. Juni erinnert die Kältebranche mit dem Internationalen Tag der Kälte an den Physiker Lord Kelvin, Namensgeber der absoluten Temperaturskala. Passend dazu: Die aktuellen Trends im ...
Mai
2025
Simon J. Morris zum neuen dti-Vorsitzenden gewählt
Der Vorstand des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) hat im Rahmen der Mitgliederversammlung in Köln Simon J. Morris, Geschäftsführer Salomon FoodWorld, zum neuen Vorstandsvorsitzenden ...
Apr.
2025
Store-Check Edeka Fromm, Berlin: Höchste Frequenz mitten im Kiez
Wer mitten in der Hauptstadt und unmittelbar an einem S- und U-Bahnhof einen Markt betreibt, muss das Konzept auf Schnelldreher und To-go-Produkte legen. Wie das funktioniert, zeigt Björn Fromm in ...
Apr.
2025
Markus Mischko scheidet bei Iglo Deutschland aus
Nach 14 Jahren bei der Tiefkühlmarke Iglo verlässt Markus Mischko, Geschäftsführer Sales bei Iglo Deutschland, zur Jahresmitte das Unternehmen. Seine Aufgaben übernimmt Volker Büttel, der seit kurzem die ...
Apr.
2025
Tiefkühlgerichte und Convenience boomen bei GenZ
Kochen soll für Deutsche schnell gehen und einfach sein - tiefgefrorene Produkte und Fertigmahlzeiten spielen dabei nach einer aktuellen Studie von Yougov eine immer größere Rolle. Vor allem GenZ und die Millennials ...
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