Hier finden Sie aktuelle Meldungen, Trends, Interviews und Informationen rund um die wichtigsten Kategorien der Süßware & salzigen Snacks, darunter Schokolade, Fruchtgummi, Kekse, Chips und Nüsse.
Apr.
2026
Trolli-Chef Mähler: “Wir sind keine Risikovermeider, sondern Chancensucher”
„Wir sind keine Risikovermeider, sondern Chancensucher“, sagt Trolli-Geschäftsführer Robert Mähler. Unter seiner Führung hat die Fruchtgummi-Marke einen beachtlichen Aufstieg hingelegt. ...
Apr.
2026
Advertorial: Gesundes Snacking zur WM
WM und Snacking gehören zusammen - allen voran gesundheitsbewusstes Snacking ist bei Verbraucherinnen und Verbrauchern ein bisher langanhaltender Trend. Wie das Unternehmen California Almonds diesen Trend für sich nutzt ...
März
2026
Verbraucher wollen zu Ostern weniger kaufen
40 Prozent der Käufer wollen laut einer Umfrage in diesem Jahr weniger Osterartikel kaufen. Der Handelsverband erwartet mit dem Ostergeschäft einen Umsatz von 2,1 Mrd. Euro, damit einen Rückgang um 6,5% zum ...
März
2026
Lindt & Sprüngli erreicht zweistelliges Wachstum
Insgesamt konnte die Lindt & Sprüngli Gruppe 2025 organisch um 12,4 Prozent wachsen, während in Europa sogar ein Plus von 15,3 Prozent erzielt wurde. Der operative Gewinn des Konzerns nahm um knapp 10 Prozent ...
März
2026
Chips und Nachhaltigkeit: Lorenz erhält EcoVadis-Goldmedaille
Nachhaltiger Erfolg: Der Snackhersteller Lorenz wurde mit der Goldmedaille des Nachhaltigkeits-Ratings EcoVadis ...
März
2026
Ferrero Group beschließt Veränderungen im Top-Management
Der Ferrero-Konzern baut seine oberste Management-Riege um: Alessandro Nervegna, bislang Strategie-Chef, wurde zum neuen CEO von Ferrero Core bestellt. Der aktuelle CEO Lapo Civiletti wird weiterhin als Vice President ...
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März
2026
Neuprodukte des Monats: März 2026
Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Welche Innovationen locken Kunden an die Regale? Wir präsentieren die Neuprodukte der Fachmessen ISM und Biofach im März ...
Feb.
2026
Loacker steigert Umsatz in Deutschland deutlich
Waffelhersteller Loacker schließt sein 100-jähriges Jubiläumsjahr in 2025 auf dem deutschen Markt mit zweistelligen Zuwachsraten ab. Damit entwickelt sich das Südtiroler Unternehmen hierzulande positiver als der ...
Feb.
2026
Valentinstag: Pralinen waren 2025 um rund 18 Prozent teurer
Am 14. Februar ist Valentinstag – und damit Zeit für den Geschenke-Einkauf im LEH: Laut dem Statistischen Bundesamt haben sich die Preise für Pralinen im vergangenen Jahr um fast 18 Prozent erhöht, die von Schnittblumen ...
Feb.
2026
ISM 2026: Guter Start für neues Messekonzept
Die Bilanz nach Abschluss Süßwarenmesse ISM in Köln: Hohes Niveau bei Besucherzahlen und internationaler Beteiligung. Auch das neue Format, das die gesamte Wertschöpfungskette der Branche abbildete, stieß auf positive ...
Feb.
2026
Süßwarenbranche: Bilanz und Verbrauchertrends
Kein einfacher Jahresrückblick für die deutsche Süßwarenbranche: Das Exportgeschäft lief 2025 erneut schwach, Konsumenten kaufen selektiver ein, die Vorlieben sind in ...
Feb.
2026
Süßwaren-Trends: Functional bis emotional
Die Süßwaren- und Snackbranche liefert, was sich Konsumenten wünschen: Genuss, Erlebnis - und Mehrwert. Vor allem "Functional Sweets" rücken in den Fokus. Fünf Trendaussichten im ...
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