Hier finden Sie aktuelle Meldungen, Trends, Interviews und Informationen rund um Molkereiprodukte wie Milch, Joghurt, Quark, Frischkäse, Käse in Theke und SB-Regal sowie zu Alternativprodukten.
Nov.
2025
Ausgezeichnet: Der beste Käse der Welt kommt aus der Schweiz
Wie kürt man den besten Käse der Welt? Die RUNDSCHAU war bei den World Cheese Awards in Bern und hat die spannende Wahl ...
Nov.
2025
Mövenpick-CEO Herrmann: Drei Faktoren für erfolgreiche Markenführung
Jürgen Herrmann, CEO Mövenpick Fine Foods, hat die Marke vereinheitlicht und expandiert in neue Kategorien. Im Interview nennt er drei Faktoren für eine erfolgreiche ...
Okt.
2025
Milram hat Außendienst neu aufgestellt
Vom Verkäufer zum Berater - das ist die Idee hinter der strategischen Ausrichtung des Außendiensts von DMK für die Marken Milram und Osterland. Cord Heiseke zieht ...
Sep.
2025
Rewe-Lieferservice schließt Lücken in Süddeutschland
Steigende Nachfrage: Der Rewe-Lieferservice erweitert sein Servicegebiet um Ingolstadt und Gaimersheim. Kommissioniert wird im Lager in ...
Sep.
2025
Meggle übernimmt Molkerei Rücker
Eine weitere Großmolkerei entsteht in Deutschland: Die Familie Rücker übergibt ihr Molkerei-Unternehmen mit den Standorten Aurich und Wismar an Meggle mit Sitz in Wasserburg am ...
Aug.
2025
Knuspr wird neuer Partner der Markant Gruppe
Der Online-Supermarkt Knuspr wird neuer Partner der Schweizer Markant Gruppe. Als Dienstleister für den europäischen Lebensmittelhandel übernimmt Markant Aufgaben wie die Optimierung von Zahlungsprozessen, Pflege von ...
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Aug.
2025
Übernahmewelle in der Lebensmittelbranche: Wer kauft wen
Dr Pepper kauft den Kaffeeriesen JDE Peet’s – das jüngste Beispiel für die zahlreichen Fusionen und Übernahmen in der Lebensmittelindustrie dieses Jahr. Was ist der Grund für die Übernahmewelle, und wer kauft wen? Ein ...
Aug.
2025
Milram: “Wir lassen uns von einer Hetzkampagne nicht beeindrucken”
Eine Woche nach dem Beginn eines Shitstorms wegen einer Sonderedition von Käseverpackungen zieht Milram-Kommunikationschef Oliver Bartelt im Gespräch mit der RUNDSCHAU eine erste ...
Aug.
2025
Mövenpick startet im Saftmarkt
Mövenpick Fine Food steigt in den Saftmarkt ein und bringt fünf Sorten Säfte in die deutschen Lebensmittelregale. Lizenzspartner und Hersteller ist Riha ...
Juli
2025
Studie: So grillt Deutschland 2025
Wie grillt Deutschland? Wo wird "grün" gegrillt? Welches sind die größten Spielverderber beim BBQ und was sind die Top 3-Anforderungen an den Grill? Diese und viele weitere Fragen hat eine umfassende Studie von ...
Juli
2025
Lidl stellt Molkereiprodukte auf höhere Haltungsformen um
Bis Ende des Jahres plant Lidl, deutschlandweit Quark, Schmand, Frischkäse und weitere Molkereiprodukte auf Haltungsform 3 umzustellen. Dabei bleibt der Fokus klar auf regionaler ...
Juli
2025
Vielfalt aus Bayern
Genauso facettenreich wie die Landschaften des Freistaats präsentieren sich auch die landwirtschaftlichen Erzeugnisse und daraus hergestellten Lebensmittel. Die kulinarischen Spezialitäten erfreuen verlässlich Herz und ...
10
FEB
BIOFACH
10.02.2026 - 13.02.2026 - Ganztägig
Veranstaltungskategorie: Messe
Thema: Brot & Backwaren - Drogerie & Nonfood - Fisch & Feinkost - Fleisch & Wurstwaren - Getränke - Handel - Märkte - Molkereiprodukte - Obst & Gemüse - Sortiment
Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel
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