Okt.
2026
Großbäckereien: Erster Branchenmonitor zeigt wachsenden Preisdruck
Der erste Branchenmonitor der Großbäckereien zeigt eine stabile, aber unter Druck stehende Branche. Besonders der Preisdruck des Handels beschäftigt die ...
Okt.
2026
Arla: 63 Millionen Euro für Proteinprodukte
Die Nachfrage nach Skyr, Hüttenkäse und Proteinlösungen steigt. Deshalb investiert Arla nun in den Ausbau seiner Produktionskapazitäten in ...
Sep.
2026
Ben & Jerry’s: Neue Produktionslinie in Heppenheim
Ben & Jerry’s wird künftig stärker in Europa produziert: The Magnum Ice Cream Company erweitert die Produktion in Heppenheim. Eine neue Becher-Linie ist Teil einer ...
Sep.
2026
Geflügelfleisch – heimische Produktion muss nachziehen
Geflügelfleisch bleibt gefragt: Bis 2040 könnte das Marktvolumen in Deutschland um mehr als 50 Prozent wachsen. Gleichzeitig steigt die Importabhängigkeit - die Branche fordert mehr heimische ...
Sep.
2026
Fyffes: Trudi’s Bananen überzeugen auch durch soziale Projekte
In Norwegen funktioniert's: Etwas mehr als ein Jahr nach der Markteinführung erreicht die Marke Trudi’s dort eine hohe Bekanntheit. Die Fyffes-Marke unterstützt Gemeinschaften in ...
Aug.
2026
Dany Schmidt: Wie der Griesson-de-Beukelaer-CEO den Wandel gestaltet
In der RUNDSCHAU-Rubrik "Ein Kaffee mit..." erklärt Dany Schmidt, CEO Griesson de Beukelaer, warum Vertrauen, Kommunikation und Innovation die Basis für erfolgreichen Wandel ...
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Juli
2026
Hermann Bühlbecker: 50 Jahre bei Lambertz
Im Jahr 1976 startete Hermann Bühlbecker beim Süßwarenhersteller Lambertz. Heute blickt der Unternehmer auf fünf Jahrzehnte im Familienbetrieb ...
Juni
2026
“Es wird nicht genug getan, um die Konzentration im Lebensmittelsektor zu stoppen.”
Laut einer Studie der Universität Freiburg sank die Zahl der Betriebe in der Lebensmittelverarbeitung binnen 20 Jahren um 44 Prozent. Prof. Dr. Armin Wiek, verantwortlich für die Studie, sieht strukturelle Nachteile für ...
Juni
2026
EU schwächt Gentechnik-Vorgaben ab: Die wichtigsten Argumente pro und contra
Die EU will den Einsatz neuer Gentechnikverfahren in der Pflanzenzucht erleichtern. Befürworter hoffen auf klimaresistentere und ertragreichere Pflanzen, Kritiker warnen vor Risiken für Transparenz, Biodiversität und ...
Mai
2026
Nordzucker verzeichnet Millionenverlust
Hohe Bestände im EU-Zuckermarkt und gefallene Absatzpreise führten bei Nordzucker zu einem historisch niedrigen Ergebnis. Ein Maßnahmenpaket zur Stabilisierung soll nun ...
Mai
2026
Mutti Deutschland steigert Umsatz um 10 Prozent
Tomatenhersteller Mutti erreichte 2025 einen Umsatz von 81 Millionen Euro, 10 Prozent mehr gegenüber dem Vorjahr. Deutschland wird damit nach Italien zum zweitgrößten Markt der Gruppe. ...
Mai
2026
Melitta baut Kaffeestandort Bremen aus
Die Melitta Gruppe investiert mehr als 100 Millionen Euro in ihre Kaffeerösterei in Bremen. Der Standort soll in den kommenden Jahren zur größten Kaffeerösterei Europas entwickelt ...
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