EHI Handelsgastronomie Forum: Snacks, To-go und Bäckereien treiben das Gastro-Geschäft im Handel weiter an. Gleichzeitig bleiben hohe Personalkosten eine zentrale Herausforderung.
TUTTOFOOD 2026
11.05.2026 - 14.05.2026 - Ganztägig
Veranstaltungsort:
Fiera Milano
Strada Statale Sempione 28
20017 Rho MI, Italien
Italien
Kategorie: Messe
Terminkategorie: Präsenz
Veranstalter:
Die TUTTOFOOD, Südeuropas führende Messe der Lebensmittelbranche, findet vom 11. bis 14. Mai 2026 in Mailand statt.
Mit bereits 80 Prozent bestätigten Ausstellern, darunter eine rekordverdächtige internationale Präsenz von 30 Prozent, wird im Vergleich zu den Vorjahren ein Anstieg der Teilnehmerzahlen um 15 bis 20 Prozent erwartet. Auch aus Deutschland sind bereits neun Aussteller für die Messe bestätigt, z.B. DETHLEFSEN & BALK GMBH; Gemellii Drinks GmbH; Reis Packaging Europe GmbH; Alpenhain; Perla Table Foods; AGBV Nutrition GmbH; Ebrofrost; Koro Handels GmbH; Want Want Europe GmbH.
Im Jahr 2025 etablierte sich die Messe als Pflichttermin im europäischen Messeprogramm und zog eine große Zahl internationaler Handelsförderungsorganisationen und Fachbesucher aus aller Welt an. Zu den Ländern, aus denen die meisten Besucher anreisten, gehörten Deutschland, Spanien, Polen, Großbritannien, Frankreich, China, die USA, Kanada, die Niederlande und Südkorea. Die Messe begrüßte 95.000 Fachbesucher aus über 100 Ländern, darunter 3.000 internationale Top-Einkäufer und 4.200 ausstellende Unternehmen aus rund 70 Ländern – fast doppelt so viele wie bei vergangenen Messen.
Die internationale Ausrichtung wird durch die Partnerschaft zwischen Fiere di Parma, dem Veranstalter der Messe, und dem internationalen Netzwerk der Koelnmesse verstärkt. Diese Zusammenarbeit positioniert die TUTTOFOOD im Wechsel mit der Anuga innerhalb eines breiteren Handelsökosystems und fördert ihre Internationalisierung und ihre Stellung als wichtiger globaler Marktplatz.
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