01.02.2026 - 04.02.2026 - Ganztägig
Veranstaltungsort:
Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1
50679 Köln
Deutschland
Kategorie: Messe
Themen: Handel | Industrie | Märkte | Süßware & salzige Snacks
Veranstalter:
Kakao, Schokolade, Schokoladenerzeugnisse, Zuckerwaren, Feine Backwaren, Knabbererzeugnisse, Eiscreme und Rohmassen bilden das Herzstück der ISM.
Veränderte Konsumentenbedürfnisse bringen neue Ernährungstrends und Produktinnovationen hervor. Die ISM als weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks greift diese Trends auf und ergänzt ihre Produktwelten um neue Themenbereiche rund um den süßen oder herzhaften Genuss zwischendurch.
Gehen Sie auf veränderte Konsumentenbedürfnisse ein und entdecken Sie neue Chancen auf der ISM in Köln, der weltweit größten und wichtigsten Business- und Kommunikationsplattform für Hersteller und die Entscheider aus dem Handel.
Die ISM bringt Entscheider, Hersteller und Fachbesuchende aus über 140 Ländern an einem Ort zusammen. Erleben Sie die ganze Vielfalt der Branche – von bewährten Klassikern bis zu innovativen Produkten mit Benefits, präsentiert von mehr als 1.500 Ausstellern aus 70 Ländern.
Neu ab 2026: ISM Functional Sweets
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Erhalten Sie exklusive Einblicke in aktuelle Trends sowie Markt- und Wettbewerbsentwicklungen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf dem neuen Bereich Functional Sweets, der Neuheiten und zukunftsweisende Lösungen direkt erlebbar macht. So werden aktuelle Themen wie Health & Wellness, Functional Food und Convenience gezielt abgebildet.
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