EHI Handelsgastronomie Forum: Snacks, To-go und Bäckereien treiben das Gastro-Geschäft im Handel weiter an. Gleichzeitig bleiben hohe Personalkosten eine zentrale Herausforderung.
Handelsgastronomie trotzt der Konsumflaute
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Fachvorträge, Diskussionsplattform und Fachausstellung: In diesem Jahr organisiert die PROZESSWÄRME, Fachmagazin der Thermoprozesstechnik, das Fachforum “Industrielle Brennertechnik und nachhaltige Wärmeerzeugung“ gemeinsam mit der DBI Gas- und Umwelttechnik GmbH. Das neue Format ist eine Verschmelzung der PROZESSWÄRME-Tagung Brennertechnik mit dem DBI-Fachforum Thermoprozesstechnik.
Inhalte:
Klimaziele und Energiewende in der Thermoprozessbranche
Brennertechniken
Additive Mischeinheiten für Brenner
Messen – Steuern – Regeln
Alternative Brennstoffe – Praxisbeispiele
Wasserstoff in der Thermoprozesstechnik
