Bauer Gruppe baut Produktion pflanzlicher Milchalternativen aus
Die Bauer Gruppe eröffnet ein neues Produktions- und Innovationszentrum für pflanzliche Milch- und Joghurtalternativen. Die Rohstoffe für die Produkte stammen aus regionalen Rohstoffen.
Veggie Burger-Verbot: Greifen Shopper wirklich daneben?
Die EU will Begriffe wie „Veggie Burger“ verbieten. Die Begründung: Verbraucher könnten verwirrt sein. Eine Studie zeigt: Tatsächlich wird beim Einkauf auch mal danebengegriffen. Begrifflichkeiten sind allerdings nicht das Problem.
ProVeg: Pflanzlicher Warenkorb günstiger als tierisches Pendant
“Aus 52 Prozent Aufpreis ist ein Preisvorteil von 5 Prozent geworden”: Laut der ProVeg-Preisstudie 2025 können Shopper im Vergleich zu den Vorjahren beim Griff zu pflanzlichen Produkten nun sogar sparen. Der Vorteil fällt je nach Händler unterschiedlich aus.
