Die anhaltende Hitze und Trockenheit in Europa führen bei vielen Obst- und Gemüsesorten zu geringeren Ernten und teilweise zu Versorgungsengpässen im Lebensmittelhandel. Es gibt aber auch Gewinner.
Die Erzeugergenossenschaft Landgard verstärkt die Umsetzungsphase ihres Zukunftsprogramms „Nova“ durch die Ernennung von Dr. Georg Hürth zum neuen Chief Restructuring Officer. Er übernimmt die Position Anfang September von Dr. Carsten Nagel.
Für das laufende Jahr rechnet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) mit einer Streuobsternte mit einem Volumen von 450.000 Tonnen. Entscheidend seien dabei die Niederschläge in den kommenden zwei Wochen.
Obst und Gemüse ist auch in Italien die Parade-Abteilung der Märkte schlechthin. Ein Besuch beim Supermarktbetreiber Esselunga zeigt, wie die O&G-Kategorie dort verkauft wird – Premium-Konzept für reife Früchte inklusive.
Armin Rehberg, CEO von SanLucar, spricht über Markenaufbau im O&G-Bereich und über die größten Herausforderungen, die Markenartikler heute haben.
