Rewe übernimmt Feneberg – die Details des Deals
Für den insolventen Edeka-Händler Feneberg wurde eine Zukunftslösung gefunden: Rewe und die LEH-Allgäu GmbH übernehmen die Standorte und werden diese unabhängig voneinander weiterbetreiben.
Kaufentscheidungen: KI gewinnt, Marken verlieren
Eine neue Roland Berger-Studie zeigt: Persönliche Empfehlungen, KI und günstige Preise gewinnen an Einfluss, während klassische Marken an Strahlkraft verlieren.
“Es wird nicht genug getan, um die Konzentration im Lebensmittelsektor zu stoppen.”
Laut einer Studie der Universität Freiburg sank die Zahl der Betriebe in der Lebensmittelverarbeitung binnen 20 Jahren um 44 Prozent. Prof. Dr. Armin Wiek, verantwortlich für die Studie, sieht strukturelle Nachteile für Mittelständler gegenüber Konzernen – und mahnt mehr Innovation an.
Online-Shopping: Blick in den digitalen Einkaufswagen
Lebensmitteleinkauf in Zeiten von Online-Shopping: Vom ersten Klick bis zum letzten Artikel im Warenkorb zeigt eine Auswertung von Quick Commerce-Anbieter Flink, wie die Deutschen bei ihrem Einkauf vorgehen.
Polemik um hochverarbeitete Lebensmittel geht weiter
Eine Artikelserie im Fachjournal „The Lancet“ prangert hochverarbeitete Lebensmittel als “Bedrohung der öffentlichen Gesundheit“ an. Der Lebensmittelverband Deutschland widerspricht.
Wolt expandiert und übernimmt Onlineshop für Bio Company
Der Lieferdienst Wolt expandiert in vier neue Städte und betreibt künftig den Onlineshop für Bio Company. Der Bio-Supermarktbetreiber stellt dafür seinen Onlineshop ein.
