Laut einer aktuellen YouGov-Umfrage zum Bierkonsum anlässlich des heutigen Internationalen Tages des Bieres trinkt jeder Vierte in Deutschland wöchentlich alkoholhaltiges Bier. Die Käuferzahl bei alkoholfreiem Bier wächst indes um über 23 Prozent.
Nach den Destatis-Zahlen ist der deutsche Biermarkt im ersten Halbjahr 2026 um 2,2 Prozent im Absatz geschrumpft. Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) spricht mit Blick auf den Monat Juni (+5,2 Prozent) von einem „Lichtblick, aber keiner Trendwende“.
Aufgrund der Hitzewelle haben Konsumenten Ende Juni laut Destatis 77 Prozent mehr stilles Wasser gekauft als in einer durchschnittlichen Sommerwoche der vergangenen drei Jahre. Daneben wurden Biermixe, alkoholfreies Bier sowie Speiseeis stark nachgefragt.
Mit Eichbaum stellt nun eine weitere Brauerei den Geschäftsbetrieb ein. Damit setzt sich die Negativserie der angeschlagenen Bierbranche fort, ein Ende ist bislang nicht absehbar. Wir ziehen vorläufig Bilanz.
