Store-Check Edeka Pessios, Taunusstein: Shoppen mit Urlaubsfeeling

Michael Pessios realisiert in seinem neuen Markt im kaufkräftigen hessischen Taunusstein nicht nur griechisches Flair – er hat auch Mut zur Meinung, wenn es um emotionales Verkaufen, Service und Sortimente geht.

Dienstag, 9. Dezember 2025

Bild: Wanzl

Von Martina Kausch

Store-Check

Sich mit Edeka-Kaufmann Michael Pession in seinem neuen Markt zu unterhalten, ist voller ideenreicher Überraschungen. Die Gründe für die vielen SB-Kassen?

Das Kundengespräch soll auf der Fläche stattfinden. Dort kann es persönlicher werden als in der Kassenschlange.

Michael Pessios, Edeka-Kaufmann

Hat die Frischetheke Zukunft? „Wir setzen auf Halbbedienung. Das heißt, dass wir für die Kunden frisch prepacken.“ Aber bei Pessios gibt es doch Metzger an der Theke? „Ja, wir haben acht Metzger! Sie bedienen sehr gerne, aber sie zerlegen und verarbeiten auch gerne. Unser Ziel ist die Ganztiervermarktung.“ Und wie wichtig sind die sozialen Medien für die Kundenkommunikation? „Sehr wichtig. Viele Kollegen von mir denken ja, Social Media kann man quasi nebenbei machen. Aber ich beschäftige eine Mitarbeiterin nur für diesen Bereich.“ Und warum haben die beiden neuen Pessios-Märkte einen mediterranen Look mit griechischen Stilelementen? „Die Kunden sollen sich wohlfühlen – wie im Urlaub.“ Im Urlaub sitzt das Geld bekanntlich lockerer.

Doch auch der neue Markt im hessischen Taunusstein selbst zeigt Überraschendes. Im Eingangsbereich zwischen Pfandrückgabe-
station, groß dimensioniertem Pessios-Logo im Stil einer antiken Münze an der Wand und den Schwenktüren ist ein regelrechter Adventskalendermarkt inszeniert. „Der Windfangbereich wird oft vernachlässigt – wir bespielen ihn regelmäßig mit Saisonartikeln, nicht nur zur Grillzeit.“ Wenn Themen wie Superbowl präsentiert werden, packt Pessios der Ehrgeiz: „Da bin ich einfach Kaufmann. Ich möchte den Kunden authentische Produkte anbieten. Das ist manchmal gar nicht so einfach, aber es macht Spaß.“ Die Wiesbaden Phantoms sind Hessenpokal-Sieger und spielen in der German Football League 2, Edeka Pessios ist Sponsor. Wie es auch kaum einen Fußballclub in der Region gibt, mit dem der rührige Kaufmann nicht kooperiert.

Edeka statt Industrie

Pessiosʼ Verkaufsbegabung hat sein erster Chef entdeckt. Seine Geschichte ist exakt die, die man gerne erzählt, wenn man die beruflichen Möglichkeiten im LEH betonen möchte. Als 16-jähriger Schüler ist er als Aushilfe bei Edeka so ernsthaft bei der Sache, dass der Marktleiter ihm statt der eigentlich geplanten Industriekaufmann-Laufbahn zu einer Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann rät. Gesagt, getan. Als 27-Jähriger macht sich Pessios selbstständig, nun ist er 42, und der dritte Markt ist Realität.