Selbstständige mit Umsatz-Power

Sie sind die mutigen Treiber im LEH, die Local Heros, die für Mehrumsatz und Kundenbindung sorgen: die selbstständigen Händlerinnen und Händler. Wer ein offenes Mindset und eine hohe Leistungsbereitschaft hat, kann viel erreichen. So wie die Kaufleute, die wir hier vorstellen.

Montag, 18. Mai 2026

RUNDSCHAU/ KI generiert

Von Martina Kausch | Fotos: RUNDSCHAU/KI generierter Inhalt/Edeka Südwest

Sonstiges

Es sind überzeugende Zahlen: Selbstständige Kaufleute bei Edeka und Rewe stehen aktuell für über 60 Milliarden Euro Umsatz in Deutschland. Die 1.573 selbstständigen Rewe-Kaufleute konnten 2024 mit 2.250 Märkten ein Umsatzplus von sieben Prozent auf 19 Milliarden Euro erzielen, der Edeka-Verbund verzeichnete im selbstständigen Einzelhandel ein Umsatzwachstum von 3,9 Prozent auf 40,8 Milliarden Euro. Bei Edeka gibt es 3.200 selbstständige Kaufleute, davon sind 130 Existenzgründerinnen und -gründer 2024 gestartet.
Grund genug also, die Erfolgsmodelle genauer zu beleuchten und Händler mit ihren ganz eigenen Ideen und ihrem besonderen Engagement vorzustellen.

Wir suchen Persönlichkeiten, die bereit sind, sich mit Leidenschfat einzubringen.

Patrick, Mogck – Vorstand, Edeka Südwest

Rewe Dustin Hofmann

Sollte er einen weiteren Markt eröffnen, war für Dustin Hofmann klar: Etwas Besonderes soll er werden, geradezu unverwechselbar. Gesagt, getan. Doch wie gestaltet man einen Markt in einem Zoopark-Center? Tiere müssen optisch her. Nun zieren Kängurus die Salatbar, ein Erdmännchen schmückt die Frischetheke und eine Elefantendame das Rolltor.

Edeka Seifermann

Ein echtes Familienbusiness betreibt Edeka-Kauffrau Ute Seifermann seit Jahrzehnten, genauer gesagt seit 1972. Dass die Kinder Hanna und Jakob Seifermann so fröhlich ins Geschäft einsteigen, ist für sie etwas Besonderes – zumal ihr der Heimatgedanke wichtig ist. „Aus Liebe zur Heimat“ ist das Unternehmensmotto, drei Märkte betreibt sie schon lange, im Februar 2026 wurde der vierte eröffnet. „Wir freuen uns , dass wir hier die Nahversorgung in Freistett sicherstellen können“, sagt Seifermann.

E-Center Rees

Es ist sein neuer Lieblingsplatz – jedenfalls, wenn es um den Job geht: Die Dönerküche im neuen Edeka Rees-Markt in Freiburg-Haslach. „Der Döner war für mich von Anfang an ein echtes Herzensprojekt. Uns war klar: Wenn wir das machen, dann richtig – mit handwerklich entwickeltem Brot, bestem Rindfleisch und frischen Zutaten. Unser Anspruch war von Beginn an kompromisslose Qualität ohne Abstriche bei Rohstoffen, Verarbeitung oder Geschmack“, sagt Marius Rees aus der Edeka-Kaufmannsfamilie.