Dirk Kollmar folgte in der  Geschäftsführung vor einigen Jahren auf seinen Vater Günther, der im Februar 2013 im Alter von 75 Jahren verstorben ist. Die Interessen der Oettinger Brauerei GmbH werden weiterhin uneingeschränkt durch die Gesellschafterfamilie und die Geschäftsführung wahrgenommen, teilte das Unternehmen mit.
Die Brauerei mit Stammsitz im bayerischen Oettingen war mit niedrigen Preisen im letzten Jahr zur Nummer drei auf dem deutschen Biermarkt aufgestiegen.