Das Siegel mit grünem „V“ auf gelbem Grund wird vom Vegetarierbund Deutschland (Vebu) vergeben. Alle Produzenten der so gekennzeichneten Ware sind verpflichtet, die Zusammensetzung ihrer Produkte inklusive der Zutaten und Hilfsstoffe offen zu legen.
Die Produkte mit dem Label sind in die vier Gruppen „vegetarisch“, „ohne Milch“, „ohne Ei“ sowie „vegan“ ohne jegliche tierische Zutaten eingeteilt. Aktuell bietet der Discounter aus Nürnberg das V-Label bei den Norma-Produkten „Time To Taste – Frischer Salat mit Dressing“, Sorte Naturell (vegan), „Time To Taste Sandwich“, Sorte Gouda (vegetarisch) und „Bio Sonne Tofu“, 4 Sorten“ (vegan) an.
Bei frischen Salat mit Dressing ist Norma nach eigenen Angaben der erste deutsche Händler, der seinen Kunden ein solches veganes Dressing anbietet. Weitere vegetarische/vegane Produkte sollen bald dazukommen, teilte das Unternehmen mit. Norma mit Hauptsitz in Nürnberg betreibt in Deutschland, Österreich, Frankreich und Tschechien mehr als 1.400 Filialen.