Mit dem neuen Internetangebot www.nahrungsergaenzungsmittel.org informiert der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland kompakt und übersichtlich über Vitamine, Mineralstoffe und weitere Stoffe zur Nahrungsergänzung. Dies teilte der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft am heutigen Dienstag mit. Wie hoch ist unser täglicher Vitamin-C-Bedarf, wofür braucht unser Körper Magnesium und warum kann es für Veganer durchaus sinnvoll sein, bestimmte Stoffe zu ergänzen? Die neue Info-Website bietet Basisinformation zu den zahlreichen Nährstoffen in Text und Bewegtbild, klärt über mögliche Bedarfssituationen und Anwendergruppen auf und liefert Hintergrundinformationen, zum Beispiel zu Qualität und Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln oder zu den rechtlichen Rahmenbedingungen.
Nahrungsergänzungsmittel können helfen, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und als Teil eines gesunden Lebensstils zum Erhalt der Gesundheit und des Wohlbefindens beizutragen. Welche Produkte für den Einzelnen von Nutzen sein können, ist abhängig von vielfältigen Faktoren, insbesondere von der individuellen Ernährungsweise, dem persönlichen Lebensstil oder der aktuellen Lebensphase. Den Angaben zufolge biete die neue Website hier eine erste Orientierung, die aber keinesfalls das persönliche Gespräch mit Ernährungsfachkräften ersetzen könne.
Unter dem Dach des Lebensmittelverbands Deutschland ist der AK NEM eine Plattform für die Interessenvertretung sowie zum fachlichen Austausch über rechtliche und wissenschaftliche Fragestellungen zu Nahrungsergänzungsmitteln. Zu seinen Mitgliedern gehören neben den Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln auch Rohwarenhersteller sowie Dienstleister.