Generationswechsel beim Laugengebäckspezialisten Mayka: Nach über 40 Jahren hat sich Norbert Michel Ende 2020 in den Ruhestand verabschiedet und den Staffelstab an den 36-jährigen Manuel Rams abgegeben, der bereits seit 2017 als Geschäftsführer von Mayka tätig ist. Er wird künftig die Geschicke von Mayka maßgeblich prägen, wobei ihm Willi Mayer, Sohn des Markengründers, weiterhin zur Seite steht.

Um das Wachstum der Marke sicherzustellen, wird die Priorität auf den Ausbau der Produktionskapazitäten gelegt. Eine erste Ausbaustufe geht bereits im März in Betrieb, weitere Maßnahmen sind in der Planung.