Handelsgastronomie trotzt der Konsumflaute
EHI Handelsgastronomie Forum: Snacks, To-go und Bäckereien treiben das Gastro-Geschäft im Handel weiter an. Gleichzeitig bleiben hohe Personalkosten eine zentrale Herausforderung.
Generationswechsel bei POS Tuning
Wie jetzt bekannt wird, hat der Firmengründer und Inhaber von POS Tuning, Udo Voßhenrich, seine Tätigkeit als Geschäftsführer bereits zum Jahresende 2015 beendet. Schon in den letzten Jahren hatte der 71-Jährige operative Tätigkeiten an seinen Sohn und Mitgesellschafter Oliver Voßhenrich sowie Mitgeschäftsführer Christoph Moser übertragen.
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Studie: Gesundheitsaspekt bei Lebensmitteln für Kunden immer wichtiger
Menschen nehmen Ernährung immer deutlicher als Instrument zur Beeinflussung von Gesundheit und Lebensqualität wahr. Die Deutschen achten viel stärker auf ihre Ernährung als noch vor einigen Jahren.
Katjes International steigert Umsatz deutlich
Katjes International wächst kräftig: Im ersten Halbjahr 2026 steigt der Umsatz um 55 Prozent. Die Marken Graze und Bogner sorgen für zusätzliche Wachstumsimpulse.
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