Ein in Dessert hilft, die Stimmung zu verbessern – und wenn sich diese Stimmungsaufhellung bequem erreichen lässt, umso besser: „Comfort food in times of crisis“ heißt die Devise seit der Coronazeit und auch aktuell, denn der Markt für Fertigdesserts wächst. Eine exklusive RUNDSCHAU-Befragung durch YouGov vom Dezember 2023 bringt interessante Erkenntnisse: Viele Befragte wünschen sich beispielsweise mehr zuckerreduzierte Varianten.
Zuckerreduziertes wird gewünscht
36 Prozent der Befragten wünschen sich mehr zuckerreduzierte Varianten bei den Gekühlten Desserts, 26 Prozent hätten gern mehr Geschmacksvarianten. Mehr Marken-Varianten wären für 13 Prozent interessant, mehr vegane Varianten der süßen Nachtische hätten 12 von hundert Befragten gern. 30 Prozent der Interviewten sind mit dem Angebot zufrieden. Der Wunsch nach zuckerreduzierten Varianten ist in zwei Altersgruppen besonders häufig: 45 Prozent der 18- bis 24-Jährigen äußern sich in diesem Sinn sowie 38 Pozent der über 55-Jährigen.
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