Mitte der 90er-Jahre feiert Bionade Litsea (Litschi) Premiere. Das alkoholfreie Erfrischungsgetränk, das durch Fermentation nach dem Brauprinzip rein biotechnologisch hergestellt wird, wurde in den Handel und die Gastronomie eingeführt.

Der Durchbruch des Getränks kam jedoch erst 2004. Und bereits drei Jahre später füllte das Ostheimer Brauunternehmen 200 Millionen Flaschen ab. Nach der wirtschaftlichen Berg- und Talfahrt 2008 stagnierte der Absatz des Getränks. Mittlerweile gehört Bionade der Radeberger-Gruppe und einem Teil des Oetker-Konzerns.