News
März
2026
Neuprodukte des Monats: März 2026
Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Welche Innovationen locken Kunden an die Regale? Wir präsentieren die Neuprodukte der Fachmessen ISM und Biofach im März ...
Feb.
2026
Lidl führt Living Income-Programm für Eigenmarken-Schokolade ein
Ab März 2026 stellt Lidl als erster Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland sein gesamtes Eigenmarken-Tafelschokoladensortiment auf das Living Income-Programm von Fairtrade um. Zusätzlich zu Mindestpreis, Prämie und ...
Feb.
2026
Payback erzielt neuen Nutzer- und Sammelrekord
Mehr als 35 Millionen Menschen in Deutschland sammeln inzwischen Payback-Punkte, so viele wie nie zuvor. 2025 erreichte das Bonusprogramm mit Punkten im Wert von bis zu 2,5 Millionen Euro pro Einkaufstag, einer ...
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Jan.
2026
Neuprodukte des Monats: Januar 2026
Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Welche Innovationen locken Kunden an die Regale? Wir präsentieren die Neuprodukte im Januar ...
Dez.
2025
Neuprodukte des Monats: Dezember 2025
Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Welche Innovationen locken Kunden an die Regale? Wir präsentieren die Neuprodukte im Dezember ...
Nov.
2025
Dry January und Veganuary: So verkaufen die Besten
Viele Kunden beginnen das Jahr mit guten Vorsätzen. Sie nehmen sich etwa vor, mehr Sport zu treiben, stärker auf alkoholische Getränke zu verzichten oder weniger Fleisch zu sich zu nehmen. Da kommen die Kampagnen „Dry ...
Nov.
2025
Alkoholfreie Spirituosen: Retter für die Branche?
Die alkoholfreien Varianten könnten für die gebeutelte Spirituosenbranche ein Rettungsanker sein. Für Florian Klaus ist die Kategorie bislang aber nur ein Strohfeuer. Der Markenpsychologe erklärt in der Rubrik ...
Nov.
2025
Neuprodukte des Monats: November 2025
Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Welche Innovationen locken Kunden an die Regale? Wir präsentieren die Neuprodukte im November ...
Nov.
2025
Veggie Burger-Verbot: Greifen Shopper wirklich daneben?
Die EU will Begriffe wie „Veggie Burger“ verbieten. Die Begründung: Verbraucher könnten verwirrt sein. Eine Studie zeigt: Tatsächlich wird beim Einkauf auch mal danebengegriffen. Begrifflichkeiten sind allerdings nicht ...
Feb.
2026
Zweiter Alnatura Markt eröffnet in Ingolstadt
Am 19. Februar eröffnet der zweite Alnatura Super Natur Markt in Ingolstadt. Auf 750 Quadratmetern umfasst das Sortiment rund 6.000 Bio-Produkte, viele davon aus regionalem Anbau. Zum Start gibt es eine Spendenaktion ...
Feb.
2026
Kooperation für starke Nachwuchsförderung
Edeka Südwest und das CJD Berufsbildungswerk Offenburg kooperieren künftig bei der Ausbildung junger Talente. Im Ausbildungsmarkt in Offenburg arbeiten Auszubildende beider Partner praxisnah zusammen mit dem Ziel, ...
Feb.
2026
Der fitfortrade-Wettbewerb 2026 geht los!
Hast du das Zeug, um Deutschlands beste Nachwuchskraft im Handel 2026 zu werden? Dann melde dich jetzt an, stelle dich den spannenden fitfortrade-Aufgaben und lege den Grundstein für deine ganz große Karriere im ...
Feb.
2026
Neuprodukte des Monats: Februar 2026
Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Welche Innovationen locken Kunden an die Regale? Wir präsentieren die Neuprodukte im Februar ...
Jan.
2026
Online-Umsatz mit Lebensmitteln steigt auf 4,12 Milliarden Euro
Nach aktuellen Zahlen des EHI Retail Institute ist der Online-Umsatz mit Lebensmitteln in Deutschland von rund 736 Millionen Euro im Jahr 2015 auf etwa 4,12 Milliarden Euro im Jahr 2025 gestiegen. Besonders starkes ...
Jan.
2026
Absatz von Fairtrade-Kakao 2025 deutlich gestiegen
Trotz anhaltend hoher Rohstoffpreise rechnet Fairtrade Deutschland für 2025 mit einem Anstieg des Absatzes von Fairtrade-Kakao um rund 11,7 Prozent auf 99.000 Tonnen. Laut Prognose wurden 2025 rund 22 Millionen Euro an ...
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