Auch die Erntemengen des nachhaltig angebauten Kaffees nehme laut Angabe der Organisation weiter zu. Brasilien sei mit etwa 89.000 Tonnen das wichtigste Erzeugerland, gefolgt von Peru mit einer Gesamtmenge von 36.000 Tonnen und Kolumbien mit 20.600 Tonnen.
Gute Aussichten für den zertifizierten Kaffee bescheinigt auch eine Studie des International Trade Centers in Genf. So könne bei gleichbleibenden Wachstumsraten der Anteil von zertifiziertem Kaffee am weltweiten Rohkaffeemarkt auf 20 bis 25 Prozent im Jahr 2015 ansteigen. Im Jahr 2009 lag der Anteil noch bei acht Prozent.