Die Ernte der ersten Sorte Gala begann etwa eine Woche früher als im Vorjahr. Trotz herausfordernder Wetterbedingungen, darunter hohe Temperaturen und zeitweise Trockenheit, konnten die Mitglieder des VOG durch den Einsatz von Hagelschutznetzen, Frostschutzberegnung und Tropfbewässerung eine gute Fruchtqualität sichern, teilt der Verband mit. Über 75 Prozent der Anbauflächen sind mittlerweile mit Hagelschutznetzen ausgestattet.

Diese Maßnahmen tragen dazu bei, die Apfelproduktion zu verbessern und die natürlichen Ressourcen effizient zu nutzen. Der Verband setzt auf innovative Technologien, um die Versorgung zu stabilisieren und sich an die klimatischen Anforderungen anzupassen.

Deutschland bleibt wichtigster Exportmarkt

Deutschland bestätigt auch in der Saison 2026/27 seine Rolle als Schlüsselmarkt für den VOG. Langjährige Partnerschaften mit dem Handel ermöglichen es, gezielt auf die Marktanforderungen zu reagieren und mit einem differenzierten Angebot die Apfelkategorie weiterzuentwickeln.

Das Sortiment des VOG umfasst sowohl klassische Apfelsorten wie Gala und Golden Delicious als auch innovative Clubsorten wie Cosmic Crisp und RedPop. Diese klare Segmentierung hilft, unterschiedliche Konsumentenbedürfnisse zu erfüllen und die Auswahl am Regal zu vereinfachen.

Was ist VOG?

VOG, der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften, vereint über 4.000 Apfelbauern, die rund 10.700 Hektar Anbaufläche in Südtirol bewirtschaften. Der Verband zählt zu den führenden Anbietern von Äpfeln in Europa und agiert international. Seine Hauptaufgabe liegt in der Vermarktung der Äpfel seiner Mitglieder. Dabei setzt VOG auf Nachhaltigkeit und Innovation.

Mit einer klaren Segmentierung des Sortiments spricht VOG unterschiedliche Zielgruppen an. Vom preissensiblen Bereich bis hin zu Premiumsorten deckt der Verband alle Konsumanlässe ab. Langfristige Handelsbeziehungen, insbesondere in Deutschland, sorgen für Stabilität und ermöglichen eine kontinuierliche Weiterentwicklung der Apfelkategorie.