Nachhaltigkeit
Hier finden Sie Nachrichten zum Thema Kategorie.
Aug.
2026
Chiquita: Schulstart mit Bananen
Die Banane als Alltagsbegleiter in der Schule und die Vermeidung von Food Waste durch Kooperation mit dem Verarbeiter The Banana Factory sind aktuell Themenschwerpunkte des ...
Aug.
2026
Kaufland kooperiert künftig mit Naturland
Kaufland baut sein Bio-Sortiment aus und kooperiert ab 2027 mit Naturland. Produkte der Eigenmarken K-Bio Organic und K-Plant Based sollen dann das Naturland-Siegel ...
Aug.
2026
Bio wächst stärker als der Gesamtmarkt
Der Bio-Markt wächst weiter: Laut des Branchenverbands BÖLW stieg der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im ersten Halbjahr 2026 um 4,9 Prozent und damit deutlich stärker als der ...
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Juni
2026
Wasserlinsen – bald das neue Gemüse?
Die EU-Zulassung für zwei Arten ist erteilt - nun arbeiten niederländische Gewächshäuser und Forscher daran, Wasserlinsen für den menschlichen Verzehr zu etablieren. Wasserlinsen wachsen schnell, schmecken gut und sind ...
Juni
2026
Koro macht Lieferketten transparenter
Das Berliner Lebensmittelunternehmen Koro kauft das Tech-Start-up Seedtrace und sichert sich damit die exklusiven Nutzungsrechte an einer Softwarelösung, die Shoppern transparenteren Einblick in die Lieferketten geben ...
Juni
2026
Studie: Nachhaltiger Lebensmittelkonsum bleibt auf Wachstumskurs
Bio-Produkte bleiben gefragt, pflanzliche Alternativen entwickeln sich unterschiedlich, Regionalität verliert etwas an Dynamik. Das zeigt eine neue Studie zum nachhaltigen Konsum von Rewe und ...
Juni
2026
Lidl gewinnt Fairtrade Award
Lidl ist mit einem Fairtrade Award ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung würdigt das langjährige Engagement des Discounters. Weitere Gewinner sind der Modeanbieter Mela und die Initiative „Vom Feld in den ...
Juni
2026
EU schwächt Gentechnik-Vorgaben ab: Die wichtigsten Argumente pro und contra
Die EU will den Einsatz neuer Gentechnikverfahren in der Pflanzenzucht erleichtern. Befürworter hoffen auf klimaresistentere und ertragreichere Pflanzen, Kritiker warnen vor Risiken für Transparenz, Biodiversität und ...
Juni
2026
15 Jahre Fairtrade: Norma baut Engagement für fairen Handel aus
Norma bietet seit 15 Jahren Fairtrade-Produkte an. Seit dem Start der Zusammenarbeit hat der Discounter das Angebot fair gehandelter Produkte ausgebaut und Fairtrade-Standards auch in interne Prozesse ...
Juli
2026
Bauer Gruppe baut Produktion pflanzlicher Milchalternativen aus
Die Bauer Gruppe eröffnet ein neues Produktions- und Innovationszentrum für pflanzliche Milch- und Joghurtalternativen. Die Rohstoffe für die Produkte stammen aus regionalen ...
Juli
2026
Mintel-Analyse: Nachhaltigkeit hat ihren Preis
Globale Krisen und hohe Lebenshaltungskosten engen das Haushaltsbudget ein. Zwar erachten 79 Prozent der Konsumenten ihren Lebensstil für einigermaßen nachhaltig; das schmalere Portemonnaie macht es allerdings für viele ...
Juli
2026
Forscher Auftritt: Die Entscheidung für Nachhaltigkeit muss einfach sein
Der Griff zu einem nachhaltigen Produkt muss Kunden einfach gemacht werden, sagt Maureen Schulze. Und: Der Einkauf im Supermarkt stellt lediglich einen Teil des Entscheidungsprozesses nachhaltigen Konsums dar. Einfluss ...
Juli
2026
Mars und Rewe elektrifizieren kompletten Transport
Pilotprojekt für eine klimafreundlichere Logistik: Mars und Rewe elektrifizieren den Transport von den Fabriken bis in die Regale. Das Invest sei ökologisch sinnvoll, operativ gut integrierbar und wirtschaftlich ...
Juli
2026
Edeka startet Tiernahrung aus Haltungsformstufe 3
Edeka erweitert sein Engagement für höhere Tierwohlstandards auf Heimtiernahrung und bietet seit Juli vier Eigenmarkenartikel an. Sie sind zunächst in einzelnen Bundesländern im Süden und Westen Deutschlands ...
Juni
2026
Fünf Jahre Haltungswechsel: Aldi Süd zieht Bilanz
Fünf Jahre nach dem Start des Haltungswechsels zieht Aldi Süd Bilanz. Mehr als 40 Prozent der Eigenmarken von Fleisch- und Wurstwaren stammen inzwischen aus höheren ...
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