von Nilofar Mokhtarzada | 9.10.2025 | Veranstaltungen
Über 8.000 Aussteller aus 110 Ländern und über 145 Fachbesucher – die Koelnmesse berichtet 2025 über eine Rekordbeteiligung. Besonders stark vertreten war das Fachpublikum aus Großbritannien, Italien, den Niederlanden und Spanien.
von Nilofar Mokhtarzada | 9.10.2025 | Unternehmen
Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt und der Edeka-Verbund haben gemeinsam höhere Tierschutzstandards bei Edeka vereinbart und dazu einen 5-Punkte-Plan entwickelt.
von Nilofar Mokhtarzada | 8.10.2025 | News
Das EU-Parlament hat mehrheitlich beschlossen, Begriffe wie „Burger“, „Schnitzel“ und „Wurst“ für vegetarische und vegane Lebensmittel zu verbieten. Ohne Zustimmung der EU-Staaten ist das Vorhaben allerdings noch nicht rechtskräftig.
von Nilofar Mokhtarzada | 7.10.2025 | Trends
Die Lust auf Pilze wächst: Der Pro-Kopf-Verbrauch an Champignons ist 2023/24 im Vergleich zum Jahreszeitraum davor um rund 21 Prozent gestiegen. Noch deutlicher gefragt sind Shitakepilze.
von Nilofar Mokhtarzada | 7.10.2025 | Veranstaltungen
Süße Kindheitserinnerungen auf dem Weg in die Zukunft: DIE RUNDSCHAU hat das Unternehmen Hitschler auf der Anuga mit dem INNOVATION Award ausgezeichnet.
von Nilofar Mokhtarzada | 7.10.2025 | Veranstaltungen
Das Treffen der Top-Lebensmittelhändler Deutschlands wird von den aktuellen Herausforderungen für Handel und Industrie geprägt. Gastgeber sind die Edekaner Georg und Boßler.
von Nilofar Mokhtarzada | 6.10.2025 | BESTSELLER, Veranstaltungen
Riesenfreude auf allen Gesichtern: Auf der Anuga hat die RUNDSCHAU für den LEH die BESTSELLER Awards verliehen. Ausgezeichnet wurden die am Markt erfolgreichsten Produktneuheiten des Jahres.
von Nilofar Mokhtarzada | 2.10.2025 | Unternehmen
Vom Verkäufer zum Berater – das ist die Idee hinter der strategischen Ausrichtung des Außendiensts von DMK für die Marken Milram und Osterland. Cord Heiseke zieht Bilanz.
von Nilofar Mokhtarzada | 2.10.2025 | Veranstaltungen
Abschluss mit großer Ankündigung: Nach dem 25. ECR Tag soll die Veranstaltung 2026 moderner und interaktiver werden – und einen neuen Namen bekommen
von Nilofar Mokhtarzada | 1.10.2025 | Veranstaltungen
Die Anuga ist das wichtigste Schaufenster der Lebensmittelbranche und setzt dieses Jahr auf Innovation. Die RUNDSCHAU beleuchtet das Leitthema und die Trends aus neun Produktkategorien.
von Nilofar Mokhtarzada | 1.10.2025 | Unternehmen
Im Rahmen einer strategische Neuausrichtung des Standorts in Cadolzburg hat die Gubor-Gruppe entschieden, die dortige Produktion Ende April 2026 auslaufen zu lassen. Hintergrund sind eine gesunkene Auslastung und stark gestiegene Kosten.
von Nilofar Mokhtarzada | 29.7.2025 | Ausbildung, fitfortrade
Nur noch wenige Wochen und dann stehen sie fest – unsere Top 50 Kandidaten im fitfortrade-Halbfinale. Vielen Dank an alle Nachwuchskräfte, die uns ihre Ausarbeitungen geschickt haben. Eure Einreichungen werden aktuell von der food akademie Neuwied ausgewertet....