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BSI: Spirituosen im LEH mit weiterem Umsatzrückgang

BSI: Spirituosen im LEH mit weiterem Umsatzrückgang

Die Nachfrage nach Spirituosen im LEH ist 2025 erneut gesunken, was zu einem Umsatzrückgang von rund vier Prozent geführt hat. Die Gründe sieht der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (BSI) u.a. in steigenden Kosten und einer zunehmenden Regulierung.

Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 wieder

Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 wieder

Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Die Produktion von vegetarischen oder veganen Fleischalternativen in Deutschland ist laut Destatis im letzten Jahr leicht gesunken – nachdem sie in den Jahren zuvor stetig gewachsen war.