Gute Chance für die Kleinen: Auch wenn die Konsolidierungswelle in der Molkereibranche rollt, können sich kleinere Anbieter differenzieren und im LEH behaupten. Allerdings: Konsequenz und Mut sind notwendig, sagt Experte Nicolas Wüthrich im RUNDSCHAU-Interview.
Die Apfelmarke Pink Lady möchte die Zusammenarbeit mit dem Handel weiter stärken und die Attraktivität der Marke nutzen, um neue Kaufimpulse zu setzen.
Die Unternehmensgruppe SanLucar hat im Geschäftsjahr 2025 erstmals die Umsatzmarke von einer Milliarde Euro überschritten.
Gute Bedingungen in Südeuropa, schwierige Lage für die deutsche Gemüseproduktion: Die Genossenschaft Pfalzmarkt kämpfte 2025 mit geringeren Warenmengen und sinkenden Erlösen.
Neben Branchenaustausch und Preisverleihung standen beim Deutschen Obst & Gemüse-Kongress aktuelle Marktzahlen im Fokus: YouGov zeigte, warum die Umsätze mit frischem Obst und Gemüse steigen – und Kartoffeln im Minus liegen.
Die Nachfrage nach Skyr, Hüttenkäse und Proteinlösungen steigt. Deshalb investiert Arla nun in den Ausbau seiner Produktionskapazitäten in Deutschland.
Die Menschen stellen sich pragmatisch auf neue Bedingungen ein und erwarten mehr von ihrem Essen als je zuvor. Mentale Gesundheit wird wichtiger. Das zeigt die neue Nestlé Zukunftsstudie „Wie is(s)t Deutschland 2040?“
Das ist Timing: Beim Deutschen Obst- und Gemüsekongress sorgen die Aldi- Anzeigen mit Warenkorb-Vergleichen für Gesprächsstoff. Aber es gibt noch andere Themen im Düsseldorfer Congress Centrum.
Großer Erfolg für SanLucar auf dem asiatischen Markt: Das Unternehmen wurde von führenden asiatischen Handelsgruppen mit dem „Supplier of the Year Award 2026“ ausgezeichnet.
Um die Klimaresilienz zu stärken, Anbauer zu unterstützen und die Lieferketten für tropische Früchte dauerhaft zu sichern, hat Fyffes einen Fahrplan erarbeitet.
Herbstzeit ist Khakizeit – die Nachfrage in Deutschland steigt, die ersten Früchte sind im Handel. Unwetter in Spanien beeinträchtigen die Erntemenge.
Mit einem neuen Setup in einer Halle und mit drei Bühnen präsentiert sich am 21. und 22. September 2026 im CCD Congress Center Düsseldorf der Deutsche Obst und Gemüse Kongress. Themen von Saatgut bis Logistik stehen auf dem Programm.
