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Die deutschen Kirschen kommen

Der Start ist geglückt, die deutsche Süßkirschensaison gewinnt rasch an Dynamik. Innerhalb der laufenden Woche steigen weitere Anbauregionen in die Vermarktung ein, berichtet die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). Die Ware überzeuge mit ansprechender Qualität, guten Kalibergrößen sowie einer hohen Festigkeit der Früchte.

Donnerstag, 11. Juni 2026

Foto: AdobeStock Siwyk

Von Martina Kausch

In Deutschland wurden 2025 auf etwa 7.200 Hektar Kirschen angebaut; wichtigste Regionen sind Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Bayern und Thüringen. Angebaut werden vor allem Süßkirschen; Sauerkirschen spielen mit deutlich geringerer Anbaufläche eine kleinere Rolle. Nun hat die Saison gestartet.

Mit der Ausweitung des Angebots geben die Preise laut AMI aktuell üblich nach. Neben der wachsenden inländischen Verfügbarkeit wirkt sich auch die Konkurrenz durch Importware auf den Preis aus. Aus der Türkei und aus Griechenland stehen Süßkirschen zu niedrigeren Preisen als deutsche Ware zur Verfügung. Auf Verbraucherebene liegen die Preise (inkl. Importe) deutlich unter dem außergewöhnlich hohen Niveau des Vorjahres, als die knappe Importversorgung das Preismittel merklich nach oben getrieben hatte. Das niedrigere Preisniveau schafft nun Kaufanreize, was sich in dem zufriedenstellenden Saisonbeginn spiegelt.

Angebotsaktionen mit deutschen Kirschen steigen

Die Nachfrage im Lebensmitteleinzelhandel zeigt sich zum Saisonbeginn solide. Besonders gefragt sind weiterhin große Kaliber, gleichwohl bleibt die Nachfrage noch hinter dem Durchschnitt der Jahre 2022 bis 2024 zurück. Die Werbeaktivität im LEH wird hochgehalten. In der 24. Woche laufen laut AMI-Aktionspreise im LEH 25 Angebotsaktionen mit Süßkirschen. Dabei gewinnt die deutsche Herkunft weiter an Bedeutung.

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